大阪の名店カレー ５種セット
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￥5,400
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CANYON SPICE
カレーの大阪土産No.1!
大阪のカレー専門店や老舗洋食店等のバラエティ豊かな人気店で提供されるジャパニーズカレーを取り揃えました。
王道のビーフカレーだけでなく、オリジナリティ溢れる日本のカレーを是非お楽しみください。
【1】大阪梅田 渡邊カリー チキンカリー 200ｇ
大阪梅田の行列スパイスカレー店「渡邊カリー」のチキンカリー
「毎日食べたくなるカレー」をコンセプトに、スリランカ産のスパイスと鯛の出汁を合わせた唯一無二のカレーです。
毎日食べたくなる不思議な優しさと他では味わえない唯一無二の刺激が交差する逸品
2016年4月に大阪堂島で創業した渡邊カリー、瞬く間に人気店となり、ミシュランガイドにも掲載される。
「毎日食べたくなるカレー」をコンセプトにスリランカのスパイスに和出汁、スパイシーながらどこか親しみやすいチキンカリー。
スリランカのスパイスって実はとても入手困難なのですが、店主の渡邊さんは特別なルートでホイホイと仕入れて来られます。しっかり焙煎されたスパイスと、鯛の出汁と鶏がらスープ、ほんのり甘さ立たせるココナッツミルク、裏切るようにわずかな苦みを加えるブラックココアがアクセントとなり、奇跡的なバランスで成り立ったカレーに仕上がっています。
レトルトとしてこちらを開発をした際は、店主の渡邊さんもビックリの再現（まるでお店の味）で脱帽しておられました。
原材料：
鶏肉（ブラジル産）、鶏がらスープ、玉ねぎ、トマト・ジュースづけ、ココナッツミルクパウダー、バター、真鯛エキス、カレー粉、食用油脂（豚脂）、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖、ウコン、クミン、食塩、ココアパウダー、赤唐辛子、コリアンダー、ブラックペッパー、カルダモン、フェンネル、クローブ、シナモン、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉を含む）
賞味期限：製造日から常温で2年間
【2】大阪福島 上等カレー コクの赤 170ｇ
第5回東京神田カレーグランプリ優勝！
大阪で大人気の「上等カレー」がレトルトで登場。
厳選された牛肉と玉葱を使用し、独自にスパイスを調合。
一口目は甘く、すぐあとから心地よい辛さが口の中に広がります。
この”やみつき系あまからカレー”を親しみやすい家庭の味に仕上げました。
大阪でこよなく愛される甘辛カレー。今やその代表格に。
その香りを嗅げばそのお店のカレーとすぐ分かる。これはもう繁盛店の証であり、カレーに携わる者すべてがその味と香りを創り出すことを目指していると言っても過言ではない。
上等カレーもそれに漏れず、そしてそれを見事に成し遂げたカレー店であります。門外不出のこだわり抜いたレシピ、半径３０メートルに入ったら記憶にある香りが漂ってきて、ただのカレーではなく、「上等カレー」が食べたくなる。そんなカレーです。
辛めの中辛となっておりますが、辛さが苦手な方も是非チャレンジしてみてください！生卵をトッピングすれば、辛さは和らぎます。
原材料：
カレールウ（国内製造）、牛肉、ソテーオニオン、食用油脂（豚脂）、でん粉、砂糖、チキンエキス、醤油、ガラムマサラ、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・バナナ・りんご・ごまを含む）
賞味期限：製造日から常温で2年間
【3】大阪難波 自由軒 赤ラベル 200ｇ
大阪・難波 自由軒 歴史が生み出すその香りと味わい
カレーの名店とは？
遠くで香るだけで、「あっ、あのカレーだ！」と分かるオリジナリティ、そして唾を飲むほどに無性に食べたくなる。そう、一度食べたら忘れられない味、それがカレーの名店ということなのだと思います。
こちら赤ラベルは、牛シャンクミンチ、大阪河内名物の「あぶらかす」をじっくり煮込んだビーフキーマカレー。自由軒特製カレーソースと「あぶらかす」の相性は特に抜群です。
大阪・難波 自由軒 その歴史
明治43年、大阪初の西洋料理店として難波で創業した自由軒 本店。また、100年近く愛され続けている名物カレーが誕生した店でもあります。現在も名物カレーは当店の厨房で、熟練した職人の手によって作られており、毎日各店舗に運ばれています。
第二次世界大戦によって一時は焼失してしまいますが、2代目店主・吉田四郎の尽力の末、再建しました。親子代々で味を受け継ぐ自由軒の総本山です
有名になった今でも、日々驕らず、今日も誰かの忘れられない味になることを目指しています。
原材料：
牛肉（オーストラリア）、玉ねぎ、食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、野菜ペースト（トマト、にんにく）、コーンスターチ、オニオンパウダー、ソースパウダー、チャツネ、醤油パウダー、たん白加水分解物、肉エキス（チキン、ビーフ）、野菜エキス、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に、小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む）
賞味期限：製造日から常温で1年間
【4】大阪北新地 あらえびす墨カレー 牛すじ 180g
大阪北新地で長年愛される黒カレー
大阪北新地でランチタイムはカレー専門店として営業している居酒屋あらえびす。 30種類のスパイスをベースに玉ねぎを長時間炒めて甘みを出し、更にイカ墨を入れることによってコクとうま味をつけ、隠し味にマンゴー、具材には国産の牛すじ肉を使用しました。スパイス感とコクのバランスが素晴らしい墨カレーをお楽しみ下さい。
『あらえびす』とは？
北新地にある馬肉料理や鶏料理を中心とした居酒屋です。ランチタイムはカレー専門店として営業しており、長年に渡りその味は多くの人々を魅了しています。
原材料：
玉ねぎ（国産）、牛肉、小麦粉、チキンエキス、砂糖、リンゴピューレ、食用油脂（牛脂）、ビーフエキス、カレー粉、バター、トマトケチャップ、チャツネ、おろしにんにく、醤油、食塩、マンゴーピューレ、おろししょうが、クミン、コリアンダー、カルダモン、赤唐辛子、ブラックペッパー／着色料（カラメル、イカスミ）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんご・いかを含む）
賞味期限：製造日から常温で1年間
【5】大阪難波 あじとのビーフカレー 200g
大阪ウラなんばの行列洋食屋の〆カレー
大阪の隠れグルメスポット「ウラなんば」にて人気の老舗ダイニング「あじと」。 とあるお客様がお酒を召し上がった後に「〆にカレーを食べたい。」と言われたひと言がきっかけで生まれた「あじと」のカレー。今はそのおいしさで人気メニューのひとつとなっています。 「あじと」が自信をもっておとどけするビーフカレーをじっくりとご賞味ください。
「DININGあじと」とは？
毎日市場や産地から届く、新鮮な魚・肉・野菜を使った、手間暇をかけて愛情を込めたあじとオリジナルの数々の料理と、全国各地より仕入れた選りすぐりの地酒やワインを取り揃えて、多くの方々に支持を得る人気洋食店です。
原材料： 牛肉（国産）、カレールウ、ソテーオニオン、野菜（人参、セロリ）、リンゴピューレ、リンゴチャツネ、マンゴーチャツネ、バター、砂糖、カレー粉、カレーペースト、食用油脂（豚脂）、小麦粉、赤ワイン、ビーフコンソメパウダー、チキンコンソメパウダー、醤油、ガラムマサラ、ウコン、赤唐辛子、クミン、タイム、セージ、バジル／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・バナナ・ごまを含む）
賞味期限：製造日から常温で2年間
大阪のカレー専門店や老舗洋食店等のバラエティ豊かな人気店で提供されるジャパニーズカレーを取り揃えました。
王道のビーフカレーだけでなく、オリジナリティ溢れる日本のカレーを是非お楽しみください。
【1】大阪梅田 渡邊カリー チキンカリー 200ｇ
大阪梅田の行列スパイスカレー店「渡邊カリー」のチキンカリー
「毎日食べたくなるカレー」をコンセプトに、スリランカ産のスパイスと鯛の出汁を合わせた唯一無二のカレーです。
毎日食べたくなる不思議な優しさと他では味わえない唯一無二の刺激が交差する逸品
2016年4月に大阪堂島で創業した渡邊カリー、瞬く間に人気店となり、ミシュランガイドにも掲載される。
「毎日食べたくなるカレー」をコンセプトにスリランカのスパイスに和出汁、スパイシーながらどこか親しみやすいチキンカリー。
スリランカのスパイスって実はとても入手困難なのですが、店主の渡邊さんは特別なルートでホイホイと仕入れて来られます。しっかり焙煎されたスパイスと、鯛の出汁と鶏がらスープ、ほんのり甘さ立たせるココナッツミルク、裏切るようにわずかな苦みを加えるブラックココアがアクセントとなり、奇跡的なバランスで成り立ったカレーに仕上がっています。
レトルトとしてこちらを開発をした際は、店主の渡邊さんもビックリの再現（まるでお店の味）で脱帽しておられました。
原材料：
鶏肉（ブラジル産）、鶏がらスープ、玉ねぎ、トマト・ジュースづけ、ココナッツミルクパウダー、バター、真鯛エキス、カレー粉、食用油脂（豚脂）、おろしにんにく、おろししょうが、砂糖、ウコン、クミン、食塩、ココアパウダー、赤唐辛子、コリアンダー、ブラックペッパー、カルダモン、フェンネル、クローブ、シナモン、（一部に乳成分・豚肉・鶏肉を含む）
賞味期限：製造日から常温で2年間
【2】大阪福島 上等カレー コクの赤 170ｇ
第5回東京神田カレーグランプリ優勝！
大阪で大人気の「上等カレー」がレトルトで登場。
厳選された牛肉と玉葱を使用し、独自にスパイスを調合。
一口目は甘く、すぐあとから心地よい辛さが口の中に広がります。
この”やみつき系あまからカレー”を親しみやすい家庭の味に仕上げました。
大阪でこよなく愛される甘辛カレー。今やその代表格に。
その香りを嗅げばそのお店のカレーとすぐ分かる。これはもう繁盛店の証であり、カレーに携わる者すべてがその味と香りを創り出すことを目指していると言っても過言ではない。
上等カレーもそれに漏れず、そしてそれを見事に成し遂げたカレー店であります。門外不出のこだわり抜いたレシピ、半径３０メートルに入ったら記憶にある香りが漂ってきて、ただのカレーではなく、「上等カレー」が食べたくなる。そんなカレーです。
辛めの中辛となっておりますが、辛さが苦手な方も是非チャレンジしてみてください！生卵をトッピングすれば、辛さは和らぎます。
原材料：
カレールウ（国内製造）、牛肉、ソテーオニオン、食用油脂（豚脂）、でん粉、砂糖、チキンエキス、醤油、ガラムマサラ、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・バナナ・りんご・ごまを含む）
賞味期限：製造日から常温で2年間
【3】大阪難波 自由軒 赤ラベル 200ｇ
大阪・難波 自由軒 歴史が生み出すその香りと味わい
カレーの名店とは？
遠くで香るだけで、「あっ、あのカレーだ！」と分かるオリジナリティ、そして唾を飲むほどに無性に食べたくなる。そう、一度食べたら忘れられない味、それがカレーの名店ということなのだと思います。
こちら赤ラベルは、牛シャンクミンチ、大阪河内名物の「あぶらかす」をじっくり煮込んだビーフキーマカレー。自由軒特製カレーソースと「あぶらかす」の相性は特に抜群です。
大阪・難波 自由軒 その歴史
明治43年、大阪初の西洋料理店として難波で創業した自由軒 本店。また、100年近く愛され続けている名物カレーが誕生した店でもあります。現在も名物カレーは当店の厨房で、熟練した職人の手によって作られており、毎日各店舗に運ばれています。
第二次世界大戦によって一時は焼失してしまいますが、2代目店主・吉田四郎の尽力の末、再建しました。親子代々で味を受け継ぐ自由軒の総本山です
有名になった今でも、日々驕らず、今日も誰かの忘れられない味になることを目指しています。
原材料：
牛肉（オーストラリア）、玉ねぎ、食用油脂（牛脂、豚脂）、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、野菜ペースト（トマト、にんにく）、コーンスターチ、オニオンパウダー、ソースパウダー、チャツネ、醤油パウダー、たん白加水分解物、肉エキス（チキン、ビーフ）、野菜エキス、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に、小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む）
賞味期限：製造日から常温で1年間
【4】大阪北新地 あらえびす墨カレー 牛すじ 180g
大阪北新地で長年愛される黒カレー
大阪北新地でランチタイムはカレー専門店として営業している居酒屋あらえびす。 30種類のスパイスをベースに玉ねぎを長時間炒めて甘みを出し、更にイカ墨を入れることによってコクとうま味をつけ、隠し味にマンゴー、具材には国産の牛すじ肉を使用しました。スパイス感とコクのバランスが素晴らしい墨カレーをお楽しみ下さい。
『あらえびす』とは？
北新地にある馬肉料理や鶏料理を中心とした居酒屋です。ランチタイムはカレー専門店として営業しており、長年に渡りその味は多くの人々を魅了しています。
原材料：
玉ねぎ（国産）、牛肉、小麦粉、チキンエキス、砂糖、リンゴピューレ、食用油脂（牛脂）、ビーフエキス、カレー粉、バター、トマトケチャップ、チャツネ、おろしにんにく、醤油、食塩、マンゴーピューレ、おろししょうが、クミン、コリアンダー、カルダモン、赤唐辛子、ブラックペッパー／着色料（カラメル、イカスミ）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんご・いかを含む）
賞味期限：製造日から常温で1年間
【5】大阪難波 あじとのビーフカレー 200g
大阪ウラなんばの行列洋食屋の〆カレー
大阪の隠れグルメスポット「ウラなんば」にて人気の老舗ダイニング「あじと」。 とあるお客様がお酒を召し上がった後に「〆にカレーを食べたい。」と言われたひと言がきっかけで生まれた「あじと」のカレー。今はそのおいしさで人気メニューのひとつとなっています。 「あじと」が自信をもっておとどけするビーフカレーをじっくりとご賞味ください。
「DININGあじと」とは？
毎日市場や産地から届く、新鮮な魚・肉・野菜を使った、手間暇をかけて愛情を込めたあじとオリジナルの数々の料理と、全国各地より仕入れた選りすぐりの地酒やワインを取り揃えて、多くの方々に支持を得る人気洋食店です。
原材料： 牛肉（国産）、カレールウ、ソテーオニオン、野菜（人参、セロリ）、リンゴピューレ、リンゴチャツネ、マンゴーチャツネ、バター、砂糖、カレー粉、カレーペースト、食用油脂（豚脂）、小麦粉、赤ワイン、ビーフコンソメパウダー、チキンコンソメパウダー、醤油、ガラムマサラ、ウコン、赤唐辛子、クミン、タイム、セージ、バジル／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・バナナ・ごまを含む）
賞味期限：製造日から常温で2年間
