雙鳥烤箱烤麵包機takumi blange烤麵包機TS-D486B

¥29,800
¥-2,709 Tax-free
27,091
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品牌:  雙鳥
*此商品說明為自動翻譯
這是拓海正在看管的烤麵包機。

■只要按一下按鈕,工匠就會製作出新鮮出爐的食物。
與世界上最好的*麵包師Kazuhiro Asai共同開發,我們透過獨特的熱調節程序重現了工匠的巴氏滅菌過程。
只需一鍵,即可自動達到理想的烘焙程度,無需調整熟度。
這是一款烤麵包機,旨在將表面通常呈棕色的重新烘烤的食物加熱至「新鮮烘烤」的狀態。
*2015年世界錦標賽IBA盃冠軍

■我們的目標是讓麵包具有原始的「新鮮出爐」品質。
外面酥脆。裡面是濕潤的。
新鮮出爐的食品之所以如此美味,是因為內外的溫度平衡微妙。
“Takumi Brange烤麵包機”採用精確的“內部溫度感應”和“遠近兩種加熱器控制”,創造出美味的食物,味道就像是由工匠大師精心烘烤的。

■透過自動控制實現神奇的溫度平衡。
世界上最好的麵包店*「Takumi BRAIN」配備了Kazuhiro Asai的默契知識。為了創造工匠們認可的“神奇溫度平衡”,感測器以秒為單位測量溫度。我們繼續代替工匠評估烤箱內部的狀況,包括麵包。
兩個具有不同特性的加熱器各自獨立地接近:遠紅外線使表面酥脆而不褐變,近紅外線加熱內部以產生耐嚼的質地。創造了工匠認可的「神奇溫度平衡」。

■ 主機上有「新鮮出爐」的 4 種麵包模式。
配備適合四種麵包的自動模式:白麵包、羊角麵包、法國麵包和咖哩麵包。
只要選擇模式,烘焙方式就會自動調整,帶出每款麵包原有的魅力。您可以享受如同剛出爐的香氣和口感。

■人才冷凍麵包模式
自動模式也支援各種類型的冷凍麵包。即使是內外溫差較大的咖哩麵包,表面也酥脆不焦,中心滾燙。
使用 Takumi Blanche 烤麵包機,可以將剛從冰箱中取出的冷凍麵包烘焙到 Takumi 的理想水平。

■受窯爐啟發而設計的結構,可防止熱量逸出。
纖薄的外形、小門和深邃的內部結構,將熱量鎖在內部,以實現穩定的熱量控制。
同樣的兩頁列印,節省空間(與我們傳統產品TS-4041相比),不浪費空間。
烤架凸出很大,從後面放入和取出麵包都毫無壓力。

[TSD486B]