Juchheim Baum 55 JUCHHEIM 바움쿠헨 플레인 초콜릿 개별 포장 20개 선물 축하 생일 캔디 기념품 반품 주크하임

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주흐하임의 시그니처 제품인 '바움쿠헨'은 간편하게 즐길 수 있도록 잘게 잘렸습니다.1919년 창업자 칼 유하임이 일본에서 처음으로 구운 이 과자는 오랜 세월 전해 내려오고 있습니다.유화제나 팽창제를 사용하지 않고 재료의 힘을 이용하고 버터만을 사용하여 구운 이 향긋한 과자는 우리가 자랑하는 일품입니다.맛있게 만든 비결은 단맛/두께/쥬크하임에 익숙한 손님들이 “이거 바움쿠헨 리베스바움 아닌가요?” 라고 물었기 때문입니다.그렇게 생각할 수도 있습니다.사실 저희 리베스바움을 리뉴얼한 이유는 고객님들이 유하임의 바움쿠헨을 더욱 맛있게 드셨으면 하는 바람에서였어요.바로 캔디의 두께가 기존 제품에 비해 30% 정도 늘어났다는 점입니다.볼에 착 달라붙을 정도로 두껍게 만들어 주크하임 바움쿠헨 반죽의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다.물론 전통적인 바움쿠헨 레시피는 변함이 없습니다.두께가 두꺼워졌으니 반죽의 맛을 더 맛있게 즐길 수 있습니다.부채꼴 모양도 맛의 이유이며 부채꼴 모양으로 자른 모양도 특별한 부분입니다.“개별 포장된 바움쿠헨”이라고 하면 이렇게 작고 둥글게 자른 타입을 상상하시는 분들이 많을 것 같아요.사실 작은 바움쿠헨을 요리하다 보면 어쩔 수 없이 불에 잘 걸리는 부분이 많고 식감이 약간 건조할 수 있습니다.그래서 바움쿠헨을 한 조각씩 자르려면 시간과 노력이 필요한데, 촉촉하고 큼직한 바움쿠헨을 잘라서 고객에게 전달해서 주크하임 바움쿠헨의 맛을 느낄 수 있도록 하는 것이 더 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.새 이름은 자신감의 증거입니다.지금까지 “리베스바움”은 유하임의 시그니처 제품이기도 했습니다.하지만 그토록 철저하게 고집하던 바움쿠헨은 다시 한 번 “자신 있다, 시그니처 제품”이라고 말했다.고객님들께 알리기 위해 브랜드 이름을 딴 '주하임바움'이라는 제품명을 굳이 사용하였습니다.집에서 간식하거나 작은 기념품으로 안성맞춤입니다.'주하임바움'을 꼭 드셔보세요.

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