미츠칸 프로가 사용하는 맛의 흰색 육수, 멘츠유 1L x 2병

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원재료: 식염 (일본산, 국내산), 간장 (밀, 대두 함유), 설탕, 농축 닭고기 육수 (다시마, 건조 가다랭이), 단백질 가수분해물 (밀, 젤라틴 함유), 다시마 추출물, 굵게 으깬 가다랭이 플레이크, 굵게 간 대두, 효모 추출물 (대두 함유) /조미료 (아미노산 등), 알코올
영양 성분: 100 밀리리터당 에너지: 53 킬로칼로리, 단백질: 2.7 g, 지방: 0 g, 탄수화물: 8.8 g, 식염 상당량: 14.8 g
알레르겐: 밀, 대두, 닭고기, 젤라틴
시판 제품인 “지도리 다시마 화이트 다시”와 같은 맛입니다.전문 요리사가 사용하는 맛이 가미된 흰색 육수 (흰색 육수) 입니다.
다시마와 가다랭이 육수에 닭뼈의 감칠맛과 풍미를 더한 일본 육수 (일본식 육수) 가 자랑입니다.연한 색이기 때문에 음식의 색이 아름답고 맛이 우아합니다.
누들 스프 (nodle soup) 와 마찬가지로 원하는 농도로 희석한 후 사용하세요.희석 비율이 10배인 고농축 타입.오뎅, 전골 스프, 타마고 롤, 수프, 우동 디핑 소스, 밥 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

시판 상품인 “지도리 다시마 백육수”와 같은 맛의 흰색 육수입니다.
다시마와 가다랭이 육수에 닭뼈의 감칠맛과 풍미를 더한 것이 자랑입니다.
전문 요리사가 사용하는 맛이 나는 흰색 육수로, 현지 닭뼈의 독특한 감칠맛이 특징입니다.
가케 우동에 사용할 경우 희석 비율이 10배에 이르는 고농축 타입입니다.
매장에서 사용하는 '하얀 육수'와 같은 맛으로 완성했습니다.멘츠유, 수프, 조림, 오뎅, 밥, 계란말이 등으로 면 메뉴를 양념할 때도 사용할 수 있습니다.

ASIN: B07B2SLJDH